LPG संकट का असर: लोग तेजी से खरीद रहे इंडक्शन चूल्हे, ऑनलाइन बिक्री में रिकॉर्ड बढ़ोतरी
पश्चिम एशिया में जारी तनाव और युद्ध की खबरों के बीच भारत में एलपीजी आपूर्ति को लेकर चिंता बढ़ती दिखाई दे रही है। इसी वजह से कई घरों में अब गैस सिलेंडर के विकल्प तलाशे जा रहे हैं। हाल के दिनों में इंडक्शन कुकटॉप और इलेक्ट्रिक केतली जैसे इलेक्ट्रिक किचन अप्लायंसेज़ की मांग अचानक तेज हो गई है।
ऑनलाइन प्लेटफॉर्म और इलेक्ट्रॉनिक स्टोर्स पर इन उत्पादों की बिक्री में तेज उछाल देखने को मिला है। कई उपभोक्ता इसे एक एहतियाती तैयारी के रूप में देख रहे हैं, ताकि अगर गैस की सप्लाई प्रभावित हो तो खाना बनाने में परेशानी न हो।
2. इंडक्शन कुकटॉप की मांग तीन गुना बढ़ी
इलेक्ट्रॉनिक्स रिटेल कंपनी क्रोमा के अनुसार पिछले कुछ दिनों में इंडक्शन कुकटॉप की मांग सामान्य से लगभग तीन गुना तक बढ़ गई है। कंपनी के सीईओ और एमडी शिबाशीष राय ने बताया कि अचानक बढ़ी मांग के कारण उनकी औसत दैनिक बिक्री दर में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई है।
उन्होंने यह भी संकेत दिया कि कई ग्राहक एक साथ एक से अधिक कुकटॉप खरीद रहे हैं, जो इस बात की ओर इशारा करता है कि लोग संभावित गैस संकट को देखते हुए पहले से तैयारी कर रहे हैं।
3. ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर भी रिकॉर्ड बिक्री
ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर भी यही ट्रेंड देखने को मिल रहा है। अमेजन इंडिया के मुताबिक पिछले दो दिनों में इंडक्शन चूल्हों की बिक्री करीब 30 गुना तक बढ़ गई है।
इसके अलावा
राइस कुकर और इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर की बिक्री लगभग चार गुना बढ़ी
इलेक्ट्रिक केतली और एयर फ्रायर की मांग करीब दोगुनी हो गई
एनसीआर, मुंबई और बेंगलुरु जैसे शहरों में कई ग्राहक फास्ट डिलीवरी सर्विस के जरिए कुछ ही मिनटों में ये उत्पाद ऑर्डर कर रहे हैं।
4. पिजन ब्रांड की बिक्री में भी बड़ा उछाल
किचन अप्लायंसेज़ बनाने वाली कंपनी स्टोवक्राफ्ट लिमिटेड, जो ‘पिजन’ ब्रांड के उत्पाद बनाती है, ने भी बिक्री में तेजी की पुष्टि की है। कंपनी के प्रबंध निदेशक राजेंद्र गांधी के मुताबिक ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर इंडक्शन कुकटॉप की औसत साप्ताहिक बिक्री करीब चार गुना तक बढ़ गई है।
यह रुझान बताता है कि ग्राहक तेजी से इलेक्ट्रिक कुकिंग विकल्पों की ओर बढ़ रहे हैं।
5. रेस्टोरेंट और फूड बिजनेस भी ढूंढ रहे विकल्प
एलपीजी की संभावित कमी का असर सिर्फ घरों तक सीमित नहीं है। रेस्तरां, स्ट्रीट फूड विक्रेता और छोटे खानपान व्यवसाय भी अब वैकल्पिक समाधान तलाश रहे हैं।
कई कारोबारी अब
इंडक्शन कुकटॉप
माइक्रोवेव
सौर ऊर्जा आधारित उपकरण
पारंपरिक लकड़ी के चूल्हे
जैसे विकल्पों का इस्तेमाल करने की तैयारी कर रहे हैं, ताकि कारोबार प्रभावित न हो।
6. क्या कहती है यह बढ़ती मांग?
मार्केट ट्रेंड को देखें तो साफ है कि उपभोक्ता अब रसोई में बैकअप कुकिंग विकल्प रखना जरूरी समझने लगे हैं। इंडक्शन कुकटॉप, इलेक्ट्रिक केतली और अन्य स्मार्ट किचन उपकरणों की मांग बढ़ना इसी बदलाव का संकेत है।
विशेषज्ञों के मुताबिक अगर वैश्विक हालात लंबे समय तक तनावपूर्ण रहते हैं, तो आने वाले महीनों में इलेक्ट्रिक कुकिंग अप्लायंसेज़ का बाजार और तेजी से बढ़ सकता है।